Bistro Lustucru

/// LES BULLES

Cava brut nature, Marrugat, macabeo, parellada, xarel....................................................................... .......................................................................................................................................	48
Crémant de Limoux rosé, Antech...............................................................................	55
Crémant du Jura, Indigènes, André et Mireille Tissot, chardonnay, pinot noir, poulsard	55
Champagne brut DelaMotte, pinot noir, chardonnay.........................................................................	81
Champagne brut rosé, Rosé de Saignée, François de Marseuil, pinot noir......................	90
Champagne brut Blanc de blanc 2002, Delamotte, chardonnay............................................	140

/// LES DEMI-BOUTEILLES

Bourgogne, Château de Monthélie 1^er cru sur la Velle, Domaine de Suremain, pinot................................................................................................................................	43
(500ml) Corbières, Les Terrassettes 2011, Clos de l’Anhel, grenache, syrah, mourvèdre.	34
Sancerre 2011, Domaine Henri Natter, sauvignon blanc...............................................................	33

/// LES ROSES

Sancerre rosé 2011, Domaine Vacheron, pinot noir.......................................................................

/// LES BLANCS

Québec, Classique blanc 2012, Domaine St-Jacques, seyval, vidal....................................... ....................................................................................................................................................................................	34
Soave Classico, Castelcerino 2011, Filippi, soave.........................................................................	41
Matchbook, Chardonnay 2010, Crew wine Company, chardonnay.......................................	42
Californie, Joel Gott sauvignon blanc 2010, Trinchero, sauvignon blanc..........................	43
Marche Bianco IGT, Terre Silvate 2011, La Distesa, treddichio.............................................	46
Alsace, Sylvaner Vieilles vignes 2011, Domaine Ostertag, sylvaner..................................	46
Pays D’Oc, Terradria 2007, Georges Duboeuf, chardonnay.......................................................	47
Alsace, Racines Métisses 2011, Domaine Laurent Barth, pinot blanc, riesling, sylvaner.	48
Bourgogne Aligoté 2010, Domaine Laurent Cognard, aligoté...............................................	50
Toscane, Matis 2011, Podere La Cerreta di Mazzanti, vermentino.......................................	54
Chablis 2011, Domaine Jean-Paul et Benoit Drouin, chardonnay.......................................	55
Domaine Maisons Brûlées, Suavignon 2010, VDT, sauvignon blanc.....................................	56
Sancerre 2011, Domaine Henri Natter, sauvignon blanc...............................................................	56
Riesling K 2008, Domaine Paul Kubler, riesling...........................................................................	58
Arbois, Cuvée Sacha, Jacques Puffeney, chardonnay...................................................................	59
Marsannay 2010, Domaine Charles Audoin, chardonnay...........................................................	65
Chinon 2010, Château de Coulaine, chenin blanc.............................................................................	67
Pouilly-Fumé, Pierres Précieuses 2010, Domaine Alexandre Bain, sauvignon blanc.	76
Coteaux du Loir `Vieilles vignes Éparses`2009, Domaine de Bellivière, chenin blanc..........................................................................................................................................................................	80
Sancerre`Monts Damnés` 2010, Domaine François Cotat, sauvignon blanc......................	90

/// LES ROUGES

Bierzo, Viernes 2011, Bodegas Godelia, mencia ……………………………………………………	35
Ribera del Duero, Barrica 2010, Balbas, tempranillo ……………………………………………..	37
Californie, Zinfatuation 2010, Trinchero, zinfandel...................................................................... ....................................................................................................................................................................................	37
Willamette Valley, Cloudline 2009, Domaine Drouhin, pinot noir.....................................	45
Cheverny rouge, Vieilles Vignes 2010, Domaine Sauger, gamay, pinot noir......................	45
Cahors, Clos d’un Jour 2010, Clos d’un Jour, malbec, merlot....................................................	49
Vacqueras Les Calades 2011, Domaine de la Monardière, grenache, syrah, cinsault.......	52
Collines Rhodaniennes, Chante-Perdix 2011, Vignoble Verzier, syrah..........................	54
Loire, VDF, Cheville de Fer 2011, Les Vins Contés, Olivier Lemasson, côt................	55
St-Nicolas-de-Bourgueil, La Mine 2011, Yannick Amirault, cabernet franc...................	55
Bourgogne 2010, Domaine Laurent Cognard, pinot noir...........................................................	57
Costières de Nimes, Grande Signature 2008, Domaine de Rapatel, grenache, syrah..	57
Côtes de Bordeaux, Bistrot 2011, Clos Puy Arnaud, merlot, cabernet franc........................	58
Central Coast, Pinot noir Saint-Georges 2011, Birichino, pinot noir.................................	60
Etna Rosso, Allegracore 2010, Romeo del Castello, nerello mascalese...................................	60
Priorat, Serras del Priorat 2011, Clos Figueras, grenache, carignan,syrah,cabernet sauvignon	67
Moulin à Vent, Vieilles vignes 2010, Domaine Thibault Liger Bélair, gamay............	67
Yarra Valley, Single Vineyard 2009, Wedgetail Estate, pinot noir.....................................	68
Morgon Les Impénitents 2010, Domaine Louis-Claude Desvignes, gamay...................	70
Sierra Foothills, Out of the Blue 2011, Clos Saron, cinsault, syrah.......................................	75
St-Joseph 2010, Domaine Pierre Gonon, syrah.............................................................................	82
Savigny les Beaunes 1^er Cru, Les Peuillets 2009,Domaine Camille Giroux, pinot noir	90
Côte Rôtie, Bassenon 2010, Domaine Yves Cuilleron, syrah................................................	130
Barbaresco, Pajé 2005, Domaine Roagna, nebiolo........................................................................	130

/// LES BIERES

En fût

(disponible en verre et en pinte)

Belle Gueule Blonde…………………………4/7

Belle Gueule Rousse…………………………4/7

Cheval Blanc…………………………………4/7

En Bouteilles

Griffon extra-blonde….5.5

Griffon rousse…………5.5

St-Ambroise pale ale….5.5

St-Ambroise noire….....5.5

Cidre Mystique…….....7.5

Bitburger 0.5%……....5.5

/// LES PORTOS ET VIN DOUX

Muscat de Rivesaltes Dom.Cazes..7

Pineau des charentes……………..7

Warres blanc……………………...7

Warres LBV……………………..8.5

Warres Otima 10ans…………….9.5

Warres Otima 20ans……………..14

Cryomalus……………………..…..9

btl cryomalus…………………….56

Banyul Domaine de la Tour Vieille......10

/// LES SCOTCHS

Auchentoshan 12ans…..…..…9

Dalwhinnie 15ans………..….11

Bowmore 18ans………….….16

The Glenlivet 12ans……….....8

Arberlour 16 ans………..…...13

Lagavulin 16 ans…………….15