*********** CETTE LISTE EST UN EXEMPLE. **********

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COCKTAILS

GINGER MIST, Irish Mist, ginger ale, jus de canneberge, jus de lime

PORTO SODA, porto blanc, soda, menthe, zeste de citron

COSMO SOHO, vodka Absolute, liqueur de litchi, jus de canneberge, lime

NEGRONI, gin Bombay, vermouth rouge, Campari


BULLES

CIDRE FERMIER BIO, DES BULLES, GENRE, CLOS SARAGNAT, 4 variétés de pommes

VALDOBBIADENE PROSECCO SUP. BRUT, BORTOLOTTI, glera, pinot bianco

BUGEY CERDON, LA CUEILLE 2013, CATHERINE ET PATRICK BOTTEX, gamay, poulsard

VDF LOIRE, PERT' SEC 2013, LES CAPRIADES, chenin blanc

CHAMPAGNE BRUT NATURE NON-DOSÉ, BOURGEOIS-DIAZ, pinot meunier, pinot noir

CHAMPAGNE EXTRA BRUT, LECLERC BRIANT, pinot noir, pinot meunier

(MAGNUM) ITALIE, COLLI BOLOGNESI, SUI LIEVITI 2012, VIGNETO SAN VITO, pignoletto

CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANC 2002, DELAMOTTE, chardonnay


ROSÉS ET ORANGE

IGP CÔTES DE THONGUES, MONTROSE 2013, DOM. MONTROSE, grenache, cab.sauvignon., syrah

CÔTEAUX VAROIS, L’APOSTROPHE 2012, TERRES PROMISES, cinsault, grenache, carignan

(ORANGE) ITALIE, IGT CAMPANIA, PASKI 2012, CANTINA GIARDINO, coda di volpe

SANCERRE, ROSÉ 2013, DOM. VACHERON, pinot noir


DEMI-BOUTEILLES

BLANC SANCERRE 2012, DOMAINE HENRI NATTER, sauvignon blanc

BLANC VIRÉ-CLESSÉ, CUVÉE TRADITION 2002, DOM. DE LA BONGRAN, chardonnay

ROUGE CORBIÈRES, LES TERRASSETTES 2012, CLOS DE L’ANHEL, grenache, syrah, mourvèdre

CHAMPAGNE CUVÉE BRUT ROYALE, JOSEPH PERRIER, pinot noir, chardonnay


BLANCS

IGP PAYS D'HÉRAULT, LES VIEILLES VIGNES 2013, MAS SAINT LAURENT, terret

ALSACE, LES PIERRES ROUGES 2013, DOMAINE BOESCH, sylvaner

GAILLAC, LES GREILLES 2013, CAUSSE MARINES, mauzac, loin-de-l'oeil, muscadelle

VDF ROUSSILLON, LE TOURBILLON DE LA VIE 2012, J-P. PADIÉ, macabeu

TOURAINE AZAY-LE-RIDEAU 2013, DOMAINE LE SOT DE L'ANGE, chenin blanc

BOURGOGNE VÉZELAY, LA CHÂTELAINE 2012, DOMAINE DE LA CADETTE, chardonnay

BORDEAUX, SAUVIGNON GRIS 2013, CHÂTEAU DE BELLEVUE, sauvignon gris

PAYS D'OC, LES AIRES 2013, DOMAINE DE CLOVALLON, viognier

ESPAGNE, RIOJA, VINA GRAVONIA CRIANZA 2004, R. LOPEZ DE HEREDIA, viura

ANJOU 2012, DOM. MOSSE, chenin blanc

CÔTES DU JURA, CUVÉE CHANSON 2013, CHAMP DIVIN, chardonnay

ITALIE, OFFIDA PECORINO, FIOBBO 2012, AURORA, pecorino

IGP CÔTES CATALANES, CUVÉE LAÏS 2012, DOM. OLIVIER PITHON, maccabeu, grenache blc et gris

GRÈCE, EPANOMI 2013, KTIMA GEROVASSILIOU, viognier

ESPAGNE, RIOJA, LA BELLA FERNANDA 2012, BODEGAS LA CRUSSET, tempranillo blanc

CHABLIS, BROC DE BIQUES 2012, DAMIEN ET ROMAIN BOUCHARD, chardonnay

ARBOIS, CUVÉE NATURÉ 2011, JACQUES PUFFENEY, savagnin

BOURGOGNE, SAINT-VÉRAN 2012, DOMAINE DES CÔTES DE LA MOLIÈRE, chardonnay

ALSACE GRAND CRU RIESLING WIEBELSBERG 1996, DOMAINE MORITZ, riesling

ALSACE GRAND CRU RIESLING KASTELBERG 1998, DOMAINE MORITZ, riesling

CANADA, NIAGARA, WHIMSY WHITE 2011, SOUTHBROOK, chardonnay, muscat, sémillon

CHABLIS 1ER CRU, VAU DE VEY 2011, ROMAIN BOUCHARD, LA GRANDE CHAUME, chardo.

SANCERRE, MONTS DAMNÉS 2010, DOM. FRANÇOIS COTAT, sauvignon blanc

CONDRIEU, AUTHENTIC 2011, VIGNOBLE VERZIER, viognier


ROUGES

ITALIE, IGT CAMPANIA, VIN GIOCONDO 2011, DOMENICO OCONE, aglianico

BORDEAUX, FRUIT D'AUTOMNE 2011, CHÂTEAU DE BOUILLEROT, merlot, cabernet franc

ESPAGNE, RIOJA JOVEN, VINA ILUSION 2013, MARTIN ALONSO, tempranillo, graciano

CÔTES DU ROUSSILLON, CUVÉE LAÏS 2012, DOM. OLIVIER PITHON, grenache, carigna, mourv.

VDF PROVENCE, MGO, HENRI MILAN, grenache, syrah, cab.sauvignon, cinsault, mourvèdre

ITALIE, DOLCETTO D'ALBA 2012, ROAGNA, dolcetto

VDF CÔTES CATALANES, CALICE 2012, JEAN-PHILIPPE PADIÉ, carignan

ITALIE, CHIANTI SUP., LA CASINA DI BADIA 2011, SORELLE PALAZZI, sangiovese

BLAYE-CÔTES DE BORDEAUX 2011, CHÂTEAU PEYBONHOMME LES TOURS, merlot, cab.sauv., ...

CHILI, VALLE DEL MAULE, HUASA 2011, CLOS OUVERT, pais

CHILI, CAUGQUENES, CUVÉE DEL MAULE 2010, BAPTISTE CUVELIER, cav.sauv., carignan, ...

CÔTES DU ROUSSILLON, HOP LA 2012, DOM. LE BOUT DU MONDE, grenache, carignan, syrah

BEAUJOLAIS, VDF, OPÉRATION TONNEAU 2011, NICOLAS TESTARD, gamay

TOURAINE, KO, IN CÔT WE TRUST 2011, PUZZELAT-BONHOMME, côt

CÔTEAUX DU GIENNOIS, MC2 2012, MATHIEU COSTE, pinot noir, gamay

SAINT-CHINIAN, CEBENNA 2012, LES ÉMINADES, syrah, mourvèdre, grenache

BEAUJOLAIS-VILLAGES, CUVÉE MARYLOU 2012, GUY BRETON, gamay

CHÉNAS, ULTIMATUM CLIMAT 2012, DOMAINE DES VIGNES DU MAYNES, gamay

USA, WILLAMETTE VALLEY, COMMUTER CUVÉE 2013, GROCHAU CELLARS, pinot noir

ITALIE, CERASUOLO D’ABRUZZO 2013, PRAESIDIUM, montepulciano

AUTRICHE, BURGENLAND, BLAUFRANKISCH 2012, WEINGUT MORIC, blaufrankisch

IRANCY, CÔTE DU MOUTIER 2011, DOMAINE COLINOT, pinot noir, césar

BOURGUEIL, FRANC DE PIED 2012, CATHERINE ET PIERRE BRETON, cabernet franc

BOURGOGNE, CUVÉE NATURE 2011, DOMAINE DES GANDINES, pinot noir

BORDEAUX 2010, DOMAINE DE VALMENGAUX, merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon

CÔTES-DU-RHÔNE, NATURE 2013, LE CLOS DU CAILLOU, carignan, syrah

ITALIE, ROSSO DI MONTALCINO 2012, LA MAGIA, sangiovese

CROZES-HERMITAGE, ALÉOFANE 2012, NATACHA CHAVE, syrah

ITALIE, MONFERRATO, PECORANERA 2003, TENUTA GRILLO, freisa, barbera, dolcetto, merlot

MORGON, "CÔTE DE PY" 2011, JEAN FOILLARD, gamay

ITALIE, PUGLIA, AMPHORA 2012, CRISTIANO GUTTAROLO, primitivo

USA, SIERRA FOOTHILLS, OUT OF THE BLUE 2011, CLOS SARON, cinsault, syrah

MARSANNAY 2010, JOSEPH ROTY, pinot noir

CÔTE-RÔTIE, INDISCRÈTE 2010, VIGNOBLE VERZIER, syrah


POUR LA FÊTE !!! (1.5 LITRES)

MOULIN-À-VENT 2011, KARIM VIONNET, gamay



BIÈRES EN FÛT (VERRE / PINTE)

BELLE GUEULE BLONDE

BELLE GUEULE ROUSSE

CHEVAL BLANC


EN BOUTEILLE

GRIFFON EXTRA-BLONDE

GRIFFON ROUSSE

ST-AMBROISE PALE ALE

ST-AMBROISE NOIRE

CIDRE MYSTIQUE

BITBURGER 0 %


PORTO ET VINS DOUX (VERRE / BOUTEILLE)

PORTO BLANC, CABRAL

CIDRE DE GLACE, ENTRE PIERRE ET TERRE 2012

ARIYUANAS NAT. TINTO DULCE, BENTOMIZ, merlot

ARIYUANAS NAT. DULCE, BENTOMIZ, muscat

PORTO OTIMA 10 ANS

CÔTEAUX DU LAYON, PITHON-PAILLÉ, chenin

MADIRAN, TANATIS 2009, DOM. BETHOUMIOU, tannat

ARBOIS-PUPILLIN, VIN DE LIQUEUR, PIERRE OVERNOY, poulsard


SCOTCHS (1.5 oz.)

JAMESON

MC’CLELLANDS, islay

BOWMORE 12 ANS, islay

ABERLOUR 12 ANS, speyside

DALWHINNIE 15 ANS, speyside

BOWMORE 18 ANS, islay


EAUX-DE-VIE ET SPIRITUEUX (1.5 oz.)

RHUM APPLETON ESTATE

COGNAC COURVOISIER V.S.

CALVADOS BOULARD GRAND SOLAGE

GRAPPA POLI BASSANO

RHUM SANTA TERESA SOLERA 1796

COGNAC COURVOISIER V.S.O.P. FINE CHAMPAGNE

GRAPPA POLI JACOPO MOSCATO


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